So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

直接確かめること [日々の暮らし]

今の時代、ネットへのアクセスさえあれば、場所や時間を問わず
何でもできますよね。海外へ出かけなくてもライブカメラで
現地の様子を知ることも可能です。わざわざ図書館へ行かなくても
書籍をダウンロードして読むことさえできます。
一昔前であれば考えられません。

それでも、と私は思います。
やはりデジタル「だけ」ではないのだと。
家の中から一歩も出ずにすべてを済ませてしまうには、
あまりにももったいないと感じるのです。

そのようなことを思っていたところ、共感する文章に
出会いました。横浜でパティシエとして活躍する
服部明さんのことばです。

「(どのようなプチガトーが人気なのかといったことは)
インターネットでも調べられます。でも、自分の目や舌で
直接確かめることで大きな刺激を受けることができるのです。」

画像だけ見て形をまねたり、今の流行を押さえたりすることは
ヨーロッパへ行かなくてもできます。けれども、あえて
現地に行ってみる。そこから刺激を受けることが次につながるのですね。

服部さんは、次のようにも語っています。

「『もっとおいしいものをつくりたい』と試行錯誤し続けることは
職人としての当然の務めだと思います。」

この文章も心に響きました。

私自身、より良い通訳者になれるよう、受講生にとって
実り多き授業を実施できるよう、さらなる努力を続けたいと思います。

(「相鉄瓦版」第253号、相鉄ホールディングス発行、2018年7月)
コメント(0) 

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

Facebook コメント